Stör-Kaviar
Die Delikatesse seit vielen Jahrhunderten, bleibt am meisten geschätzt und begehrt. Noch im XII. Jahrhundert, in Russland, Stör-Kaviar konnte richtig verarbeitet werden, und während der Herrschaft von Iwan dem Schrecklichen, waren die Fischer verantwortlich für die Lieferung des Kaviars an den Tisch des Zars. Kaviar in Europa wird "Caviar" genannt, was in Persisch "Kraftmahlzeit" bedeutet, und vollständig Stör-Kaviar beschreibt. Denn der Stör-Kaviar ist nicht nur ein äußerst schmackhafter Produkt ist, sondern auch sehr nutzbringend für die Gesundheit.
